একুশে বইমেলায় নারী উদ্যোক্তা ও মিডিয়া ব্যক্তিত্ব হাসিনা আনছারের সম্পাদনায় প্রকাশিত রান্নার গ্রন্থ ‘বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী রান্না ১০০ রেসিপি’র ষষ্ঠ খণ্ডের মোড়ক উন্মোচন করা হয়েছে।

এই বইতে বাংলাদেশের ১০০ পরিচিত রন্ধনশিল্পীর নির্বাচিত ১০০টি ঐতিহ্যবাহী রেসিপি অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

গ্রন্থের মোড়ক উন্মোচন অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন লেখক ও কথাসাহিত্যিক ড. আ ন ম এহছানুল মালিকী।

অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন, কবি, লেখক, গবেষক, প্রকাশক, সম্পাদক ও সংগঠক শ ম দেলোয়ার জাহান, লেখক, সম্পাদক, রন্ধনশিল্পী, নারী উদ্যোক্তা, উপস্থাপক, সংগঠক ও মিডিয়া ব্যক্তিত্ব হাসিনা আনছার, রন্ধনশিল্পী শাবানা আশরাফ, ইসরাত জাহান লাকি, আসমা আজগর, কুমকুম ফকির, ফারজানা সুরভি, কাকলি আক্তার তানহা, খাদিজা রহমান কল্পনা, খালেদা আক্তার, ফাতেমা তুজ, নুর রহমান নূর, সৈয়দা শামীমা আফরিন প্রমুখ।

অনুষ্ঠানে অংশ নিয়ে গ্রন্থ উন্মোচন মঞ্চ থেকে হাসিনা আনছারকে লেখালেখি এবং সম্পাদনার জন্য সবাই অনুপ্রেরণা প্রদান করেন।

ইএইচ