‘অ্যালকালাইন ওয়াটার’ সাধারণ পানির চেয়ে কতটা ভিন্ন?

নতুন প্রজন্মের মধ্যে স্বাস্থ্য সচেতনতার বৃদ্ধির সঙ্গে পানির প্রতি মনোযোগও বাড়ছে। এখন অনেকেই সাধারণ বোতলজাত পানির বদলে অ্যালকালাইন ওয়াটার বেছে নিচ্ছেন। এই পানির রয়েছে বিশেষ কিছু গুণাগুণ, যা সাধারণ পানির থেকে এটিকে আলাদা ও জনপ্রিয় করেছে।

অ্যালকালাইন ওয়াটার কী?

অ্যালকালাইন ওয়াটারের প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো এর পিএইচ মান। যেখানে সাধারণ পানির পিএইচ ৭, সেখানে অ্যালকালাইন পানির পিএইচ সাধারণত ৮ থেকে ৯.৫ এর মধ্যে থাকে। এতে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম এবং পটাশিয়ামের মতো বিভিন্ন খনিজ উপাদান থাকে, যা এটি পুষ্টিকর করে তোলে।

অ্যালকালাইন পানির উপকারিতা

বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত এই পানি খেলে বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য উপকার পাওয়া যায়:
১. ডিটক্সে সাহায্য: এতে থাকা খনিজগুলো শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সহায়তা করে।
২. অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রণ: হজমের সমস্যা ও অ্যাসিড রিফ্লাক্স কমাতে কার্যকর।
৩. ত্বকের জন্য উপকারী: অ্যান্টি-এজিং উপাদানের কারণে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়।
৪. ফিটনেস পরবর্তী সেবা: ব্যায়ামের পর শরীরের অ্যাসিড ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।

দাম কত?

সাধারণ মিনারেল পানির তুলনায় অ্যালকালাইন পানির দাম বেশি, যা সাধারণত লিটারে ১২০ থেকে ১৫০ টাকার মধ্যে হয়ে থাকে, ব্র্যান্ড ও কোম্পানির ওপর নির্ভর করে।

কোথায় পাওয়া যায়?

এখন অ্যালকালাইন ওয়াটার সহজলভ্য। বড় বড় ডিপার্টমেন্টাল স্টোর, সুপারমার্কেট এবং অনলাইন শপিং প্ল্যাটফর্মগুলোতে এটি পাওয়া যায়। এছাড়া, উচ্চ পিএইচ পানি তৈরি করার জন্য বিশেষ ওয়াটার ফিল্টারও এখন বাজারে সহজলভ্য।

চিকিৎসকদের মতামত

তবে কিছু চিকিৎসক মনে করেন, মানুষের ফুসফুস ও কিডনি স্বাভাবিকভাবেই শরীরের পিএইচ নিয়ন্ত্রণ করে থাকে। রক্তের পিএইচ মান প্রায় ৭.৪ থাকে, তাই সবাইকে আলাদা করে অ্যালকালাইন পানি পান করা প্রয়োজন কি না তা নিয়ে বিতর্ক রয়েছে। তবে যারা পান করছেন, তাদের জন্য এটি ক্ষতিকর নয় বলেও ধরা হয়।

সূত্র: আনন্দবাজার